廚房在很多人的概念里就是雜亂無章，臟亂差的地方，尤其是集體場所或者營業(yè)場所，廚房更是所有商家避諱讓外人進(jìn)入的地方。沈陽廚房設(shè)備應(yīng)該怎樣保養(yǎng)與清潔呢？

廚房應(yīng)具有的功用首要取決于廚房設(shè)備布局規(guī)劃。廚房有大有小，但是基本功用不能少。廚房太小則不能設(shè)工作間，但也要考慮下規(guī)劃應(yīng)有的功用部位，也要按工作流程、工藝步驟規(guī)劃，不漏步，不缺項(xiàng)。

不銹鋼廚房設(shè)備清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡單，只要在往常烹煮三餐之后，隨手將廚房清理干凈，或是定時(shí)替廚房做完全保養(yǎng)或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù)，如此不但可常保廚房潔凈如新，更可革職年終大掃除的困擾。

除油煙機(jī)在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉，避免觸電。好的保養(yǎng)辦法便是平日利用后以干布沾中性清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉避免溢出，一起定時(shí)以去污劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地址，可用保鮮膜覆蓋。

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